Texas Longhorns stellen Amerikas Schmelztiegel der Geschichte der Rinder . Im Jahre 1493 brachte Christoph Kolumbus Longhorns nach Amerika . Sie wurden die ersten Rinder in Nordamerika und später mit den europäischen Vieh der Siedler gezüchtet. Über mehrere Jahrhunderte Tausende von Meilen und vieles Kreuzung entwickelte die Texas Longhorn in einem robusten, langlebigen Rasse . Doch ohne Schutzbemühungen , heftige Kreuzung fuhr fast wahre Texas Longhorns zum Aussterben von den frühen 1900er Jahren. Heute , für ihre ausgezeichnete Geburtenraten , unkomplizierte Geburten, die allgemeine Gesundheit und die Fähigkeit, auf sub-standard Weideland gedeihen geschätzt , Texas Longhorns produzieren qualitativ hochwertige , mageres Rindfleisch .
Brahman
< p> Brahman Rinder, die heiligen Rinder des Hinduismus , entstanden in Indien als Bos indicus Rasse . Besondere Merkmale sind ein großer Höcker , die über ihren Nacken und Schultern erstreckt , gebogene Hörner, Ohren baumelt und eine Kehl und Wamme mit hängenden Falten zusätzliche Haut . Die Farben reichen von extrem hellgrau bis fast schwarz oder rot. Entwickelt in der intensiven Hitze Indiens, ihre Schweißdrüsen damit sie leicht schwitzen und ihre kurz-, glänzendes Fell reflektiert die Sonne. Ihre Talgdrüsen einen öligen , stechend riechende Substanz, die Bugs abstößt . In den Vereinigten Staaten , sind sie beliebt sowohl für Rind-und Milchproduktion.
White Park
White Park Rinder, auch als Weiß Gehörnte oder Wilde Whites bekannt , stammen aus 2000 Jahre in der irischen Literatur. Weiß mit farbigen Punkten auf die Augen, Augenränder , Nase , Füße und Zitzen wurden White Park Rinder historisch sowohl für Rindfleisch und Milch gezüchtet. Heute dienen sie in erster Linie in der Rindfleischproduktion . Die Geschichte ihrer Herkunft variiert, aber der bekannte Autorität Rev. John Storer schlossen sie aus "Wild White Bull " von den britischen Inseln.
Ankole- Watusi
Ankole abstammen Watusi - Rinder, bekannt als die " Vieh der Könige" in Afrika entstanden und stammen über 6.000 Jahre zurück mit Darstellungen in ägyptischen Hieroglyphen. Heute , dieser Rasse bevorzugten Eigenschaften gehören lange , weit auseinander , proportional Hörner, einen Hals Buckel , der in einen geraden Rücken mit einer geneigten Hinterteil. Mittelständische Rinder, wiegen Ankole- Watusi Kühe zwischen 900 und 1.200 lbs. , Während Bullen wiegen bis zu 1.600 Pfund. Sie widerstehen extremen Temperaturen und rauen Wetter gut . Nicht nur Waffen , Hörner spielen eine weitere wichtige Rolle. Bei heißem Wetter ist, fließt das Blut durch die Hörner , kühlt ab und fährt dann mit dem Rest des Körpers , Senkung des Tieres Temperatur.
