Makroelement
Magnesium ist ein Makroelement. Makroelemente sind Elemente, die in großen Mengen in der Ernährung benötigt werden. Es ist wichtig für Mastvieh, genügend von den Makroelementen zu konsumieren, sonst kann die Qualität des Fleisches, das sie produzieren, leiden. Wenn der Mangel an Makroelementen zu schwerwiegend wird, kann er das Leben von Mastvieh so stark beeinträchtigen, dass es möglicherweise nicht mehr zur Schlachtung verkauft werden kann.
Gras-Tetanie
Gras-Tetanie ist eine Art von Magnesiummangel, der bei Mastvieh auftreten kann, das im Spätwinter auf Getreideweiden und im Frühherbst auf saftigem frischem Gras weidet. Gras-Tetanie kann, wenn sie unbehandelt bleibt, zu einer potenziell tödlichen Stoffwechselstörung bei Mastvieh führen. Kühe, die mehr als ein Kalb gehabt haben und laktieren, sind anfälliger für Gras-Tetanie und sterben häufiger daran. Rinder, die auf Land weiden, das nach einer längeren Kälteperiode stark mit Stickstoff- und Kaliumdüngern gedüngt wurde, haben ein höheres Risiko, an Gras-Tetanie zu erkranken.
Symptome
Mastvieh, das unter Magnesiummangel leidet, zeigt bestimmte Symptome. Wenn diese Symptome nur bei einigen wenigen Rindern einer Herde beobachtet werden, ist es möglich, dass ein anderes Gesundheitsproblem die Ursache ist. Wenn jedoch die Mehrheit der Herde die Symptome zeigt, sollten sofort Maßnahmen ergriffen werden, um die Ernährung der Herde zu ergänzen und die Auswirkungen umzukehren.
Rinder, die unter Magnesiummangel leiden, zeigen extreme Nervosität. Wenn man sich ihnen nähert, sind sie scheu und sprunghaft. Wenn sich das Tier plötzlich entfernt, zeigt es einen Mangel an Koordination und kann stürzen. Die Muskeln unter der Haut zucken unregelmäßig. Das Tier kann möglicherweise nicht wieder aufstehen.
Übermäßiges Kalium
Kalium ist ein weiteres wichtiges Mineral bei Mastvieh. Zu viel Kalium kann jedoch nachteilig sein, da es die Aufnahme von Magnesium verhindern kann. Wenn Kaliumdünger übermäßig auf Weideland ausgebracht wird, kann dies verhindern, dass das Gras Magnesium aus dem Boden aufnimmt. Dies kann zu einer doppelten Bedrohung für Mastvieh führen, da sie nicht nur übermäßiges Kalium in ihrer Ernährung ausgesetzt sind, sondern das Weidegras auch mangelhaft an Magnesium ist.
Prävention/Lösung
Magnesiummangel kann verhindert werden, indem Nahrungsergänzungsmittel zur Ernährung von Mastvieh hinzugefügt werden. Mehrere Futtermittelunternehmen stellen Magnesiumpräparate her, die zu Silage oder anderen Futterrationen hinzugefügt werden können, um die Menge an konsumiertem Magnesium zu erhöhen. Eine Mischung mit 10 bis 14 Prozent Magnesium ist ausreichend, um einer Rinderkuh, die etwa 4 Unzen pro Tag konsumiert, genug Magnesium zu liefern.