Die Mikrowelle eignet sich nicht nur für Menschenessen – auch Hunde-Leckerlis gelingen darin blitzschnell. Ideal für heiße Tage, wenn der Backofen die Küche aufheizen würde.
Zutaten & Utensilien
- 2 Tassen Vollkornmehl
- ½ Tasse Weizenmehl
- 1 ½ Tassen Milchpulver
- Große Schüssel
- ¾ Tasse Hühner- oder Rinderbrühe
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 ganzes Ei, leicht verquirlt
- Mikrowellengeeigneter Teller
Zubereitung
1. Trockene Zutaten mischen
Vollkornmehl, Weizenmehl, Milchpulver in der großen Schüssel vermengen.
2. Flüssiges zugeben
Brühe und Knoblauch unterrühren.
3. Ei einarbeiten & Konsistenz prüfen
Ei in kleiner Schüssel verquirlen, zum Teig geben, alles verkneten. Teig soll rollfähig sein. Zu fest? Etwas Wasser/Brühe zugeben. Zu weich? Mehr Vollkornmehl.
4. Ausrollen & Formen
Teig auf bemehlter Fläche 3–6 mm dick ausrollen. Für kleine Hunde dünner, für große dicker. Formen ausstechen oder schneiden.
5. Mikrowellen
Kekse in einer Lage auf den Teller legen. 3 Min. bei voller Leistung. Prüfen. Dann in 1-Minuten-Schritten weiter, bis sie fest sind.
6. Aushärten & Lagern
Herausnehmen, beim Abkühlen härten lassen. In luftdichtem Behälter aufbewahren.