Über Hühnerrassen
Es gibt etwa 60 einzigartige Hühnerrassen auf der Welt. Hühner sind leicht zu pflegen und kostengünstig zu halten; sie sind ideal für jeden, der sein eigenes Essen züchten möchte. Bevor Sie einen Stall bauen, prüfen Sie die Vorschriften Ihrer Stadt, um zu bestätigen, dass Hühner erlaubt sind. Andernfalls könnten Sie viel Zeit mit dem Bau Ihres Geheges verbringen, nur um herauszufinden, dass Hühner dort, wo Sie leben, nicht erlaubt sind. Die Entscheidung, welche Rasse am besten für Sie ist, hängt davon ab, was Sie von Ihren Hühnern erwarten.
Eier
Alle Hennen legen Eier, aber einige Rassen produzieren mehr Eier oder größere Eier als andere Rassen. Leghorn-Hennen, die in den USA für die kommerzielle Eierproduktion verwendet werden, können 300 Eier pro Jahr produzieren. Diese Rasse ist ziemlich laut; denken Sie daran, wenn Sie überlegen, Leghorns zu halten. Das Rhode Island Red ist eine weitere gute Eierlege-Rasse von Hühnern, obwohl ihre Eier braun sind, im Gegensatz zu den weißen Eiern der Leghorns. Wenn Sie Hühner möchten, die auf einer Brutgruppe von Eiern sitzen und die Jungen aufziehen, ziehen Sie Rhode Island Reds, Cuckoo Marans oder Light Sussex Hennen in Betracht, die Sie Ihrem Gehege hinzufügen. Eier, die von anderen Rassen gelegt werden, können in die Nester dieser Hennen gelegt werden; sie werden sie zusammen mit ihren eigenen versorgen.
Fleisch
Wenn Sie planen, Hühner ausschließlich wegen ihres Fleisches zu halten, ist der Cornish Cross die beste Rasse. Diese Hühner können in nur 10 Wochen so groß wie 10 Pfund werden. Der Cornish Cross ist eine Kreuzung zwischen zwei verschiedenen Rassen: einem weißen Cornish und einem weißen Plymouth Rock. Wenn Sie sich entscheiden, Cornish Cross Hühner zu halten, behalten Sie ihr Gewicht im Auge. Weil sie so schnell an Gewicht zunehmen, können sie ein Gewicht erreichen, das so schwer ist, dass ihre Beine sie nicht mehr tragen können. Schlachten Sie sie, bevor sie mehr als 10 Pfund wiegen, um dieses Problem zu vermeiden.
Fleisch und Eier
Die meisten Hobbybauern werden ihre Hühner sowohl für Eier als auch für Fleisch nutzen. Wählen Sie hierfür Rassen, die sowohl für Eier als auch für Fleisch ziemlich gut geeignet sind, wie Plymouth Rocks oder Sussex. Leghorns sind zwar großartige Legehennen, sie sind jedoch in der Regel nicht zu groß und daher nicht großartig für Fleisch. Eine weitere Möglichkeit, das beste Fleisch und die besten Eier von Ihren Hühnern zu bekommen, besteht darin, mehrere Rassen zusammen zu halten.
Ausstellung
Manche Leute halten Hühner, um sie auf Ausstellungen zu präsentieren. Dieses Projekt eignet sich für Kinder, die im 4-H Club aktiv sind, da Hühner nicht viel Platz beanspruchen und nur minimale Pflege erfordern. Ähnlich wie Hunde auf einer Hundeausstellung werden die Hühner nach den Idealen jeder Rasse beurteilt. Alle Hühnerrassen können an Ausstellungen teilnehmen. Entscheiden Sie, ob Sie große oder kleine Hühner möchten und ob Ihre Hühner auch Fleisch oder Eier liefern sollen, bevor Sie die beste Rasse für die Ausstellung auswählen.