Kategorien
Drei Hauptnutzungsrichtungen: Mast, Lege, Zweinutzung. Legerassen unterscheiden sich in Eigröße (S–L) & Farbe (weiß, braun, blau, grün).
Rasseporträts
| Rasse | Herkunft | Farbe | Gewicht | Legeleistung / Jahr | Eifarbe / -größe | Charakter / Eignung |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rhode Island Red | USA | rost–schwarz | bis 2,9 kg | 250–300 | hell–dunkelbraun | Zweinutzung, robust, krankheitsresistent, gutes Haustier |
| Leghorn | Italien | weiß, schwarz, rot, gelb | bis 2 kg | ~300 | weiß | Kommerzielle Legeleistung, klein, nervös, laut, aktiv |
| Barred Rock (Plymouth Rock) | USA | geschlechtsabhängig gestreift | bis 3,2–3,6 kg | ~250 | groß, braun | Zweinutzung, ruhige, harte, kältefeste Hofhühner |
| Zwerghühner (Bantam) | Weltweit | vielfältig | klein | gering, unregelmäßig | klein | Spezialrasse für Hobby / Haustier, teurer, wenig Ertrag |
Auswahlkriterien
- Ziel: Maximale Eizahl → Leghorn (weiß) oder Rhode Island Red (braun)
- Hofhaltung / Familie → Barred Rock (ruhig, winterhart)
- Platz begrenzt / Haustierfokus → Zwerghühner
- Zweinutzung (Fleisch + Ei) → Rhode Island Red, Barred Rock