Einleitung
Viele Verbraucher bevorzugen gezüchteten Fisch aufgrund der garantierten Sauberkeit, zusammen mit den Bedenken hinsichtlich Überfischung und anderer Arten, die in der Wildnis unbeabsichtigt in Netze geraten. Laut dem Tropischen Aquakultur-Labor produzieren mehr als 200 zertifizierte Farmen die 800 Varietäten von Süßwasserfischen, die in Florida gezüchtet werden.
Produktion in Tampa
- Die Mehrheit der Fischzucht in Florida findet in Erdenteichen im Raum Tampa statt. Laut der Florida Tropical Fish Farms Association reichen die Farmen in Tampa von fünf bis zu hundert Morgen.
Produktion in Miami
- Fischfarmen im Raum Miami sind die zweitgrößte Konzentration im Staat; jedoch erfordert der lokale Boden aus Korallengestein eine oberirdische Zucht. Miami-Farmen reichen von einem bis zu fünf Morgen.
Verwendung von Fischen
- Laut Science Daily entfällt genau die Hälfte des weltweit verzehrten Fischs auf Aquakultur. Mehr als 95 Prozent der Fische in US-Aquarien werden laut Before the News von Florida produziert.
Fischarten
- Die Aquakultur in Florida umfasst Tilapia, Garnelen, Wels und verschiedene Arten von Barschen. Für Aquarien gezüchtete Fische umfassen Koi, Clownfische, Engelfische, Aale und Haie.
Wetter
- Einige Fischzüchter in Florida bedecken ihre Teiche bei Frost mit Kunststoff, während andere Propan-Tanks nutzen, jedoch verlor der rekordkalte Winter 2009 Hunderttausende von Fischen.