Viele Rancher kaufen Zuchtfärsen zu, statt sie selbst aufzuziehen. Doch mit sorgfältiger Selektion und optimaler Fütterung lassen sich Kosten und Erträge ausbalancieren und Gewinne maximieren. Wer die Zuchtunterlagen seines Bestands analysiert, kann überlegene Färsen aus den abgesetzten Kälbern auswählen. Eine hochwertige Fütterung in Kombination mit guter Genetik sichert erstklassige Ersatztiere und wertet den Altbestand langfristig auf.
Benötigte Grundlagen
- Zuchtunterlagen des Bestands (Leistung der Deckbullen)
- Weiden mit Leguminosen, Weidelgras und Roggen
- Dünger
Vorgehen
Deckbullen bewerten: Nur Färsen von „Total-Performance“-Bullen als Ersatztiere wählen – deren Nachkommen erben ähnliche Genetik und produzieren überlegene Kälber.
Mütter prüfen: Färsen von Kühen bevorzugen, die die Kriterien für kostengünstige Fleischproduktion erfüllen.
Geburtszeitpunkt & Gewicht: Färsen aus den ersten zwei Monaten der Abkalbesaison wählen, davon die schwersten – sie erreichen das optimale Gewicht zur Pubertät und stammen meist von den fruchtbarsten Kühe (früh trächtig geworden).
Abgesetzte Kälber auf Leguminosen-Weidelgras-Roggen-Weiden umtreiben.
Diese Weiden optimal düngen für hochwertigen Aufwuchs.
Warme, trockene Ställe als Liege- und Schutzbereich bereitstellen.
Färsen in Gruppen halten (Herdenentiere, Stressvermeidung). Weidegang mit viel Sonnenlicht ermöglichen.
Mit 15 Monaten in die Altkuhherde integrieren. Durch die strenge Selektion sind Genetik und Wert überlegen – günstiger als Zukauf.