Hausgemachte Ziegen Melktechnik

Melken Ihren eigenen Molkerei-Ziege ist eine lohnende Aufgabe. Eine reiche Melker kann Ihnen bis zu einem Liter Milch am Tag, zuzüglich Kinder zum Verkauf oder Fleisch. Es gibt eine Wahrnehmung, dass Ziegenmilch schmeckt lustig, aber wenn man die geeigneten Verfahren im Umgang mit der Milch folgen, werden Sie einen Unterschied im Geschmack von Kuhmilch nicht bemerken . Ziegenmilch nicht natürlich zu trennen , so zu Sahne zu bekommen, um eine Creme Trennzeichen verwenden müssen Sie . Vor und nach der Ziegenmilch , müssen Sie die Zitzen und Euter reinigen. Sie können dies mit einem hausgemachten Lösung aus heißem Wasser und ein paar Tropfen Spülmittel tun . Sobald Sie eine Melkeimer , einen Melkstand und Behälter , um die Milch auf Lager haben , sind Sie bereit , um zu melken und ernten die Früchte . Der Melkstand
Zeigen Sie Melken stehen weit weg von der Bocks Stift, um sicherzustellen, dass unangenehme Gerüche nicht die Milch verunreinigen.

Das erste Stück der Ausrüstung, die Sie brauchen, um zu bauen, ist die Stütze oder Melkstand . Dies gibt den Ziegen einen Platz zu stehen und Ihnen einen Platz zum Sitzen , egal ob Sie per Hand oder Maschine Melken sind . Der Stand kann aus Holz oder Metall gefertigt sein und in der Regel besteht aus einer Plattform auf einem komfortablen Niveau für Sie und die Ziege Ziegen springen --- gut , also nicht über den Aufbau zu hoch Sorgen --- einen Hals -Abscheidung und ein Vorbereitungsboden .
Melken Eimer

Sie benötigen mindestens eine halbe Gallone oder Liter Edelstahlbehälter. Verwenden Sie niemals aus Plastik, wie es ist schwierig zu sterilisieren und können Bakterien und Geschmacksoffensivewieder in die Muttermilch übergehen . Eine alte Suppentopf kann ein Behälter soll Mehl oder Edelstahl- Behälter ohne Mängel, die Bakterien beherbergen halten konnte verwendet werden. Melker manchmal , wie sie Milch filtern , indem Sie ein Tuch über den Melkeimer ; . Andere Filter nach dem Melken
Milk Reinigung und Lagerung

Unmittelbar nach dem Melken die Milch muss gefiltert , wenn Sie tat es nicht beim Melken werden. Sie brauchen nicht zu teuren Einwegfilter kaufen. Stattdessen können Sie gekocht und gespült Tuch oder eine wiederverwendbare Kaffeefilter aus feinem Metallgewebe verwenden --- aber sicher sein, ein für diesen Zweck zu kaufen, nicht eine, die für Kaffee verwendet wurde. Bewahren Sie die Milch im Glas , nie in Plastik, und Chill so bald wie möglich nach dem Melken . Je länger die Milch steht bei Raumtemperatur , desto mehr Bakterien in ihm wachsen , wodurch aus Aromen und Gerüche und möglicherweise ein Gesundheitsrisiko . Es gibt keine Notwendigkeit, spezielle Gläser kaufen : . Glas Einmachgläser gut funktionieren
Hausgemachte Melkmaschine

Es ist möglich, eigene Vakuum- Melkmaschine mit einer Klimaanlage zu bauen Pumpe aus einem Auto , Schläuche, einem Glas und Stücke von Überspannungs Melker geborgen. Dies ist nicht erforderlich , wenn Sie nur ein paar Ziegen melken , wie Sie jederzeit über Hand - Melken nicht speichern . Sobald Sie eine Milchviehherde haben Sie jedoch kann dies eine lohnende Investition von Zeit und Mühe zu betrachten.