Bedienung einer Surge-Eimermelkanlage

Historische Einordnung

Ende 19. Jh.: Herden wuchsen, Handmelken wurde mühsam. Frühe Melkmaschinen: unhygienisch, schlechte Milchqualität, Euterverletzungen. Frühes 20. Jh.: Pulsator-Technik + Geschirr-Melker (Herbert McCornack) → Surge-Eimermelker. Simuliert Kälbersaugen – schonend, hygienisch.

Benötigtes Zubehör

  • Jod-Lösung (Vordip)
  • Zitzen-Tücher (Teat Wipes)
  • Handtücher (sauber, je Zitze eines)

Melkablauf

  1. Maschine desinfizieren: Chlorhaltige Desinfektionslösung vor jedem Melken.
  2. Vormelken (Probe): Je Zitze 2–3 Strahlen manuell auf Schwarzsieb (Strip Cup) – Kontrolle auf Verunreinigungen, Klumpen, Blut.
  3. Zitzen vorbereiten: Je Zitze 15 Sek. mit frischem Teat Wipe abreiben. Je Zitze in Vordip-Jod tauchen. Je Zitze mit frischem Handtuch trocknen (Kreuzkontamination vermeiden!).
  4. Geschirr anlegen: Lederriemen über Kuh-Rücken, so justieren, dass Zitzen/Euter nicht gedehnt/verdreht werden.
  5. Melken: Maschine an. Becher zügig an Zitzen setzen. Vakuum saugt Zitze an – nur 1,3 cm (½″) tief in Becher. Nicht stören.
  6. Abmelken: Wenn Strahl schwächt → Schläuche zwischen Becher & Eimer abklemmen. Becher sanft abnehmen. Je Zitze erneut in Jod (Nachdip), trocknen wie oben.
  7. Nachsorge: Kuh sofort stehen lassen (nicht hinlegen). Heu & sauberes Wasser anbieten. Zeit für Zitzenschluss (Sphinkter) → Keime fernhalten.

Hygiene-Regel: „One cow, one wipe, one towel, one dip“ – kein Material zweimal verwenden. Regelmäßige Maschinenwartung (Gummi, Pulsator, Vakuum).