Taxonomie
Beide gehören zur Gattung Bos, aber verschiedene Arten: Hochlandrind = Bos taurus (Echtes Rind), Yak = Bos grunniens (Ochse). Kreuzungen möglich: fruchtbare Weibchen, sterile Männchen.
Herkunft
Yak: Tibet/Asien, Domestikation vor bis zu 3000 Jahren. Wildyaks in China/Tibet.
Hochlandrind: Schottland. Schwarze, kleinere Typen auf westschottischen Inseln; rote, größere in den Highlands.
Erscheinungsbild
Yak: Bullen bis 1,80 m Widerristhöhe, >900 kg; Kühe <320 kg. Spezial-Hämoglobin für Höhen bis 5500 m. Großer Schulterhöcker, langes schwarzbraunes Fell, aufwärts gebogene Hörner, dichtes Winterunterfell.
Hochlandrind: Lange Hörner, langes struppiges Fell (Rot, Schwarz, Gelb, Dun, Gestromt, Silberweiß). Widerristhöhe 90–105 cm, Gewicht ähnlich wie Yak.
Nutzung und Bedeutung
Yak: Lastentier in Hochgebirge, Milch, Fleisch, Fell/Haare für Kleidung, Zelte, Decken.
Hochlandrind: Robust, krankheitsresistent, mageres Fleisch, ruhiges Temperament, pflegeleicht – beliebt bei Ranchern.
Verbreitung
85% aller Yaks in China (Berge). Kommerzielle Zucht anderswo begrenzt (Höhenanpassung). Hochlandrinder weltweit: USA, Großbritannien, Australien, Kanada, Schweiz.
Bestandsgefährdung
Keine akute Gefahr für Hausyak oder Hochlandrind. Wildyak: Lebensraumverlust, Wilderei. Beide >20 Jahre in Gefangenschaft.