Herkunft und Namen
Die Oberhasli-Ziege (auch "Schweizer Milchziege") stammt aus dem Gebiet um Bern, Schweiz. Sie ist eine der sechs von der American Dairy Goat Association anerkannten Rassen. Bekannt für ihr gutes Temperament und hochwertige Milch.
Erscheinungsbild
Mittelgroße Milchziege in "Gamsfarbig" – hell- bis dunkelrotbraun. Meist weiße Haare im Fell eingestreut. Typisch: Zwei schwarze Gesichtstreifen von den Augen zum Maul, schwarze Bauch- und Euterpartie. Selten: einfarbig schwarz.
Milchleistung und Qualität
Die Milch ist mild, süßlich, mit 3,5–4% Fettgehalt. Sie gilt als der Kuhmilch geschmacklich am nächsten. Trotz mittlerer Größe: 7–8 Liter täglich möglich.
Geschichte
Heimat: Kanton Bern. "Oberhasli" bedeutet etwa "Hochländer". In den USA selten, seit frühen 1900ern importiert. Erst 1960er als eigene Rasse anerkannt (Verwechslungsgefahr mit Französischer Alpenziege).
Einführung in Amerika
Frühes 20. Jahrhundert: Erste Importe aus der Schweiz. Durch Einkreuzungen entstanden zwei Linien: American Oberhasli (gekreuzt) und Purebred Oberhasli (reinrassig, zurückgehend auf 1936 importierte Herde). Züchterin Esther Oman (Kalifornien) bewahrte die Reinzucht.
Miniatur-Oberhasli (Oberian)
Kreuzung: Standard-Oberhasli-Weibchen × Niger-Zwergziegen-Bock. Farbe wie Standard, auch schwarz möglich. Registriert bei der Miniature Dairy Goat Association. Milchleistung: 2–6 Liter täglich.