Eigene Milchkuh – tägliche Frischmilch & mehr
Wer Land besitzt, kann über eine Milchkuh nachdenken. Täglich frische Milch für Familie, Überschuss → Butter, Käse, Joghurt. Aber: tägliche Pflege ist unverzichtbar. Ohne gute Haltung → Leistungsabfall & Krankheiten.
Vorteile
- Frischmilch + Veredelung (Butter, Käse, Joghurt).
- ~14 kg Milch/Tag (30 lbs) → Verkaufsmöglichkeit für Überschuss.
Fütterung
- Hauptfutter: Gras (Weide) + Heu. ~40 kg Futter/Tag (90 lbs). Bedarf realistisch kalkulieren.
Unterstand
- Witterungsschutz Pflicht. Mildes Klima: Offenstall. Harte Winter: geschlossener Stall.
Entscheidungshilfe: Zeit, Futtervorrat, Stallplatz, Tierarzt-Kosten ehrlich gegen Nutzen abwägen.