Gutes Management = 2–3× tägliches Melken
Auslassen / unvollständiges Melken → **Gesundheitsschaden & Ertragsverlust**.
1. Sofortsymptome (1 Melkung ausfallen)
- Euter **schwillt an, wird hart**.
- **Frischkalbinnen (High Yield) stärker betroffen** als Spätlaktierende (Stale Cows).
- Rötung, Hitze, Schmerzen.
2. Mastitis (Euterentzündung)
Je länger nicht gemolken → **höheres Mastitis-Risiko**. Zwei Formen:
- Klinisch: harte Viertel, Ödem, Flocken/Klumpen in Milch.
- Subklinisch: **keine sichtbaren Zeichen** → **CMT (California Mastitis Test)** nötig.
3. Milchleistungsabfall
Kuh = **Gewohnheitstier**. Routinebruch → **Körper stellt Produktion herunter**. Je frischer (höhere Leistung) → stärkerer Effekt. Längerer Ausfall → **Trockenstellung (Dry Off)**.
4. Best Practice (BMP)
**Best Management Practices** = Maximaler Gewinn + Kuhkomfort. **Fester Melkplan (2–3×/Tag) = Kern**. Auslassen = unverantwortlich (Tierwohl & Ökonomie). Personal & Technik darauf ausrichten.
Notfall: Melkausfall (Stromausfall, Technikdefekt) → **Handmelken / Notstrom / Mobile Melkanlage** – nie warten!