Hunde lieben Abwechslung. Karotten-Leckerlis sind knusprig, voller gesunder Inhaltsstoffe und garantieren wedelnde Schwänze.
Zutaten & Utensilien
- 3 Tassen Karottenpüree
- Mixer / Pürierstab
- 3 große Eier
- 3 EL Knoblauch, fein gehackt
- Schüssel
- 1 EL frische Petersilie, gehackt
- 1 ½ Tassen Vollkornmehl
- 1 ½ Tassen Weizenmehl
- 1 ½ Tassen Haferflocken
- ⅓ Tasse Weizenkeime
- Nudelholz
- Messer / Ausstechförmchen
- Backblech
- Kuchengitter
Zubereitung
1. Karotten kochen & pürieren
3 Tassen Karotten schälen, in wenig Wasser weich kochen. Pürieren.
2. Eier & Knoblauch untermischen
Eier und Knoblauch unter das Püree rühren.
3. Trockene Zutaten einarbeiten
Mischung in Schüssel geben. Petersilie, beide Mehle, Haferflocken, Weizenkeime unterkneten.
4. Formen
Arbeitsfläche mit Weizenmehl bestäuben. Teig ca. 1,5 cm dick ausrollen. Riegel schneiden oder Formen ausstechen.
5. Backen
Auf ungeöltes Blech. 45–50 Min. bei 175 °C. Für weichere Kekse früher herausnehmen.
6. Abkühlen & Lagern
Auf Gitter abkühlen & härten lassen. In luftdichtem Behälter aufbewahren.