Jagdgeflügel umfasst viele bekannte domestizierte Arten. Hühner und Truthähne gehören zu den bekannteren Jagdgeflügelarten. Fasane, Pfauen und Birkhühner sind ebenfalls in dieser Ordnung von Vögeln enthalten, die stark in der Größe variieren und 250 Arten umfassen. Jagdgeflügel ist nicht monogam und neigt dazu, fruchtbare Züchter zu sein. Diese kräftig gebauten Vögel werden für ihr Fleisch geschätzt und sind eine wichtige Nahrungsquelle weltweit.
Haushühner und Truthähne
Haushühner und Truthähne gehören zu einer Familie bodenlebender Vögel, die Perlhuhn, Pfau, Fasan, Rebhuhn und Birkhuhn umfasst. Haushühner stammen von wilden Dschungelhühnern ab, die in Südasien und den Nachbarinseln heimisch sind. Das Haushuhn ist die häufigste Vogelart der Welt, und es gibt über 60 verschiedene Rassen. Truthähne sind im östlichen Vereinigten Staaten und Nordmexiko heimisch und wurden vor etwa 500 Jahren von den Azteken domestiziert. Männliche Truthähne haben Kropfbeutel an ihrem Hals und an der Basis ihres Schnabels.
Fasane
Fasane sind farbenfrohe Jagdvögel, die sich von Beeren, einer Vielzahl von Samen und Insekten ernähren. Diese Vögel sind nicht monogam und Männchen paaren sich mit zahlreichen Weibchen, die ihre Küken ohne Hilfe ihrer Partner bebrüten und aufziehen. Der Gemeine Fasan repräsentiert einen der weltweit am meisten gejagten Vögel. Dieser Fasan wird kommerziell gezüchtet und wurde zu diesem Zweck in zahlreiche Gebiete eingeführt.
Pfauen
Das männliche Pfau, das als Pfau bezeichnet wird, besitzt einen extravaganten Schwanz oder Schleppe, der Teil des Balzverhaltens des Vogels ist. Dieser Jagdvogel ist der Nationalvogel Indiens. Es gibt zwei Pfauenarten. Der Indische Pfau ist in Indien, Pakistan und Sri Lanka heimisch, während der Grünfasan in Myanmar vorkommt. Das männliche Tier ist farbenfroher als sein Gefährte und zeigt wunderschönes schillerndes Gefieder. Der Schwanz des beeindruckenden Männchens besteht nicht aus den Schwanzfedern, sondern aus den stark verlängerten oberen Schwanzdecken. Eine Anzahl von Augenzeichnungen ist sichtbar, sobald der Schwanz gefächert ist.
Birkhühner
Birkhühner sind landlebende Jagdvögel, die auf der Nordhalbkugel vorkommen. Das Gefieder der 25 Birkhuhnarten ist typischerweise braun, grau oder rot und tarnt diese hühnerähnlichen Vögel. Die Beine dieser Jagdvögel sind vollständig befedert.
Perlhuhn
Das afrikanische Perlhuhn ist ein bodenbrütender Jagdvogel mit einem federlosen Kopf und gesprenkeltem grauem Gefieder. Dies ist eine monogame Art, die domestiziert und in die Westindischen Inseln und ins südliche Frankreich eingeführt wurde. Das afrikanische Perlhuhn ernährt sich von Samen und Insekten, und weibliche Vögel neigen dazu, ihre Eier in großen gemeinsamen Nestern zu legen.