Milchziegen aufziehen

Milchziegen aufziehen

Laut der American Dairy Goat Association trinken mehr Menschen auf der Welt die Milch von Ziegen als von jedem anderen einzelnen Tier, einschließlich der Kuh. Ziegenmilch gilt allgemein als leichter verdaulich und weniger allergen als Kuhmilch; aus diesem Grund wird sie oft für Säuglinge und Kleinkinder empfohlen. Ziegenmilch kann auch zur Herstellung von Käse, Butter, Eiscreme, Joghurt und anderen Milchprodukten verwendet werden.

Anleitung

1. Wählen Sie, welche Rasse Milchziege Sie aufziehen möchten. Die American Dairy Goat Association erkennt sechs verschiedene Arten an: Alpines, LaManchas, Nubians, Oberhaslis, Saanens und Toggenburgs.

2. Bieten Sie ausreichenden Unterschlupf für Ihre Milchziegen. Milchziegen benötigen eine saubere, trockene Umgebung, um sie vor Wind, Regen und Schnee zu schützen. Dies könnte so einfach sein wie ein dreiseitiger Schuppen, ein Nebengebäude oder ein Stall.

3. Ermutigen Sie Ihre Milchziegen zur Bewegung und zum Spielen, indem Sie reichlich Freiraum im Freien bereitstellen. Haben Sie einen guten stabilen Zaun, der mindestens 1,5 m hoch ist, um sicherzustellen, dass Ihre Ziegen nicht ausbrechen.

4. Entscheiden Sie, ob Sie Ihre Ziegen mit kommerziellem Futter füttern oder sie fressen lassen möchten. Während die Fütterung mit Futter günstiger ist, kann sie zu einer geringeren Milchproduktion führen. Laut einer Studie der University of Minnesota Dairy Extension kostet eine Mischung aus Heu und Getreide durchschnittlich 410,35 $, um eine Ziege ein Jahr lang zu füttern.

5. Tränken Sie Ihre Milchziegen täglich und stellen Sie sicher, dass ihre Wasserversorgung nicht dort platziert ist, wo sie leicht darin defäkieren können.

6. Lernen Sie, Ihre Ziegen richtig zu melken. Das Melken einer Ziege ist wie das Melken einer Kuh, wobei alles desinfiziert werden muss, bevor Sie beginnen. Tragen Sie Gummihandschuhe und tragen Sie ein Predip auf jede Zitze auf. Predipping beinhaltet das Eintauchen jeder Zitze in ein Chemikalie wie Dairyland CHG Teat Dip. Diese spezifische Chemikalie ist blau-grün gefärbt und ermöglicht es Ihnen, leicht zu sehen, wie viel von der Zitze bedeckt wurde. Es gibt auch Predip-Chemikalien, die Sie aufsprühen können. Nachdem Sie die Chemikalie ein paar Minuten einwirken ließen, wischen Sie sie mit einem sauberen Lappen ab. Predipping hilft, schädliche Bakterien abzutöten. Wickeln Sie als nächstes Ihre Finger fest um die Zitzen und beginnen Sie, in einer abwärts gerichteten Bewegung zu massieren, lassen Sie los, damit sich Milch wieder aufbauen kann, und wiederholen Sie dies. Sobald Sie eine kleine Menge Milch haben, überprüfen Sie sie auf Unregelmäßigkeiten. Nachdem Sie die Milch überprüft haben, fahren Sie mit dem Massieren fort, ziehen Sie sanft an den Zitzen und lassen Sie los, bis Sie einen Rhythmus etabliert haben. Sobald Ihr Eimer voll ist, genießen Sie Ihre Milch. Laut Mother Earth News sollte jede weibliche Milchziege 3 Liter Milch pro Tag für 10 Monate produzieren.