Wie Weide - Raised Cattle Raise

Weide aufgezogen , oder Gras Fertig Rindfleisch wie es mehr allgemein bekannt ist, wird immer beliebter und kann zart und gut gewürzt sein, wenn Kälber richtig verwaltet. Traditionelle Kälber gegangen, um Meter auf 1 bis 2 Jahren zu ernähren und hohe Kornrationen für 5-8 Monate vor der Ernte zugeführt. Die Korn fügt Marmorierung zu Fleisch, Geschmack bietet und fördert Zärtlichkeit. Was Sie brauchen
Englisch Rinderrasse
Viehwaagen
Hohe Intensität Drehweidesystem
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1

Verwenden Sie eine mittlere Englisch züchten wie Hereford , Angus oder Shorthorn für Gras Mast . Diese Rassen haben die Fähigkeit, gute Qualität mit Gras gefüttert Rindfleisch zu produzieren gezeigt . Innerhalb einer dieser Rassen , wählen Sie mit der Genetik Zuchttiere zur Herstellung von Nachkommen, die auf Gras gut zu beenden.
2

Kälber mindestens einmal im Monat nach dem Absetzen Wiegen und zeichnen ihre Gewichtszunahme . Ein Tier muss 1,7 £ pro Tag zu gewinnen, um marmorierte Fleisch oder intermuskuläreFett zu produzieren. Färsen Marmor auf Gras bei etwa 14 bis 15 Monate alt. Steers wird nicht Marmor , bis sie 1 1/2 bis 2 Jahre alt sind . Das sind die Altersgruppen , die Gras - Fertig Vieh sollte zur Ernte bereit .
3

Ihre Weiden weiden in einem hochintensiven Drehsystem. Legen Sie genügend Tiere auf einer Weide , so dass das Futter gleichmäßig abgegrast werden. Bewegen Sie die Kälber in eine andere Weide zu reduzieren , wenn sie Gras Höhe von 50 Prozent. Die Rinder müssen möglicherweise täglich oder alle zwei bis drei Tage , je nach Größe der Weide und Futtertypbewegt werden. Das Weidesystemerfordert eine große Anzahl von Weiden , aber es bietet eine gute Futterqualität , die Tier Gewicht erhöht .