Die Definition eines Ochsen
Ein kastriertes männliches Rind, das für den Markt gemästet wird, heißt Ochse (Steer).
Begriffsbestandteile
Kastriert: Die Hoden des Tieres wurden entfernt. Dies dient der Reduzierung von Aggression und Förderung des Muskelwachstums für die Fleischproduktion.
Männlich: Das Tier wurde mit männlichen Fortpflanzungsorganen geboren.
Mastrind: Es wird speziell für sein Fleisch, also Rindfleisch, aufgezogen.
Für den Markt gemästet: Das Tier wird gefüttert und aufgezogen, um ein wünschenswertes Gewicht und Größe für Schlachtung und Verkauf zu erreichen.