Hagebutten für Hühner trocknen – Anleitung

Steigende Futterkosten → kostenlose Naturergänzung sinnvoll. Wildhühner fressen Grassamen, Beeren, Hagebutten. Rosen im Garten anbauen oder Wildrosen (Hundsrose) sammeln. Reife Hagebutten trocknen → Zusatzfutter für Legehennen.

Benötigt

  • Arbeitshandschuhe (Dornen)
  • Leinenbeutel/Korb (kein Plastik – Feuchte!)
  • Backblech
  • Dörrgerät (optional)

Schritte

  1. Ernten: Reife, gesunde Früchte: tiefe, gleichmäßige Farbe (Rot, Violett, Orange), keine Flecken/Schimmel/Narben. Leicht weich, nicht runzlig. In Korb/Beutel.
  2. Waschen: Staubige Früchte kalt abspülen, zwischen Küchenpapier abtupfen.
  3. Schneiden: Große halbieren, kleine ganz lassen. Test: 2–3 ganze an Hühner verfüttern – schlucken sie? Meist unproblematisch.
  4. Lufttrocknen: Auf trockenen, stoffbezogenen Blechen, dunkel, trocken, gut belüftet. Nicht berühren (Schimmel). Regal in Schrank/Schuppen ideal. Bei Nagetieren: Drahtgitter drüber. 3 Wochen bei Zimmertemperatur.
  5. Prüfen: Eine Frucht zerbröseln – muss bröseln, nicht biegen. In luftdichte Dosen. Halbierte trocknen schneller, verlieren aber etwas Vitamin C.
  6. Dörrgerät: Falls vorhanden: Obst-Programm, 5–6 h (Menge/Qualität abhängig).
  7. Backofen: Blech/Gitter, „Warm“/unterste Stufe, 8 h oder über Nacht → bröselig trocken.