Einleitung
In einer schwachen Wirtschaft kann es schwierig sein, für Ihre Familie zu sorgen. Viele Menschen wenden sich in schwierigen Zeiten der Selbstversorgung zu. Das eigene Essen zu züchten, kann ein lohnendes Abenteuer sein und im Vergleich zum Kauf desselben Essens im Lebensmittelgeschäft wirtschaftlich. Weitere Vorteile sind die Verringerung Ihres CO2-Fußabdrucks, indem Sie Ihre eigenen Tiere züchten, anstatt Fleisch zu kaufen, und nicht zu wissen, was in die Aufzucht des Tieres eingeflossen ist. Es gibt zwei Möglichkeiten, Fleisch von einem selbst aufgezogenen Schwein zu bekommen: es selbst zu schlachten oder es zu jemand anderem zum Schlachten zu bringen. Es gibt Vor- und Nachteile beider Wege für unterschiedliche Menschen.
Materialliste
- Schwein
- Kommerzielles Futter
- Essensreste
- Unterstand
- Wasser
- Zaun
- Einstreu
Anleitung
Bauen Sie ein Gehege für Ihr zukünftiges Schwein. Das Gehege sollte einen Unterstand und genug Platz draußen für das Schwein zum Wälzen enthalten. Ein Teich oder ein Bereich für Pfützen ist notwendig, ebenso wie ein Futtertrog und ein Wassertröge. Bedenken Sie, dass ein kleines Ferkel zu einem großen Tier wird. Ein Unterstand sollte groß genug für ein 250 bis 300 lb. Tier sein.
Kaufen Sie ein Ferkel. Stellen Sie sicher, dass Sie ein qualitativ hochwertiges, gesundes Ferkel kaufen. Besuchen Sie einen Züchter. Wenn die Schweine nicht in einer gesunden Umgebung zu sein scheinen, kaufen Sie kein Ferkel von diesem Züchter.
Füttern und tränken Sie das Schwein. Schweine trinken bis zu 3 Gallonen Wasser pro Tag, stellen Sie also sicher, dass Sie jederzeit reichlich sauberes Wasser zur Verfügung haben. Schweine sind lebende Müllzerkleinerer. Sie können ihnen Gemüsereste, Küchenreste, Unkraut, Gartenabfälle, Gras und andere Dinge füttern, einschließlich Eiern. Sie können manchmal Gemüse, das über seinen Zenit ist, für fast nichts von Bauern, Restaurants oder Lebensmittelgeschäften kaufen. Schweine sind große Esser, jedoch sollte ihre Ernährung mit einem kommerziellen Futter ergänzt werden, das mindestens 20 Prozent Protein enthält.
Entscheiden Sie, wie Sie Ihr Schwein schlachten werden. Sie können die Arbeit zu Hause erledigen oder das Schwein zu einem Schlachthof bringen. Machen Sie früh einen Termin, wenn Sie sich für einen Schlachthof entscheiden. Das optimale Schlachtgewicht liegt bei 200 bis 250 lbs. Größere Schweine kosten mehr beim Schlachten, und das zusätzliche Gewicht ist größtenteils Fett.