Longhorns sind eine Rinderrasse, die hauptsächlich in den Vereinigten Staaten vorkommt. Die häufigste Varietät ist der Texas Longhorn. Sie hat eine lange amerikanische Geschichte und ist jetzt eine profitablen Rasse mit starker Symbolik.
Geschichte des Longhorns
Longhorns entwickelten sich auf natürliche Weise, als spanische und englische Rinder Anfang der 1800er Jahre vermischt wurden. Bis zum Ende des Bürgerkriegs hatten sie sich als separate Varietät herauskristallisiert. Longhorns wurden über Trails zu Märkten in New Orleans und Kalifornien gebracht, aber leider trugen sie das Texas-Fieber mit sich. Diese Krankheit, gegen die sie immun waren, dezimierte zahlreiche andere Herden, mit denen sie in Kontakt kamen. Bemühungen, die Krankheit zu bekämpfen, führten beinahe zur Ausrottung der Rasse. In den 1920er Jahren gab es Bemühungen, die Longhorn-Population wiederzubeleben. Die Texas Longhorn Breeders Association of America verfolgt sogar Vollblüter über ein Register.
Erscheinungsbild von Longhorn-Rindern
Longhorn-Rinder machen ihrem Namen alle Ehre, da sie extrem lange Hörner haben, die aus ihren Köpfen ragen. Die Spitzen des Texas Longhorns zeigen nach oben. Diese können drei bis sieben Fuß von Spitze zu Spitze messen. Sie haben dicke Hufe, die gut zum Laufen auf Trails sind. Traditionelle Bilder zeigen sie als braun, aber die tatsächlichen Farbmuster können zwischen einzelnen Ochsen variieren. Auch die Größe variiert.
Standort der Herden
Die offizielle Longhorn-Herde von Texas befindet sich am Fort Griffin Historic Site. Sie kann auch in anderen Parks im gesamten Bundesstaat gefunden werden. Herden sind auch in Oklahoma verbreitet. Sie können in Klimazonen von den heißen und feuchten südlichen Küstenregionen bis zu den eisigen Wintern in Kanada überleben.
Vorteile des Longhorns
Longhorn-Rinder sind eine gute Rasse zur Aufzucht. Sie produzieren eine magerere Art von Rindfleisch, die den gesundheitsbewussten Fleischmarkt anspricht. Sie neigen dazu, krankheitsresistent zu sein und können sowohl in heißen als auch in kalten Klimazonen überleben. Weibchen sind recht fruchtbar und haben leichtes Kalben. Sie tun dies bis in ihre Teenagerjahre hinein, was länger ist als bei anderen Rassen. Einige werden sogar als Ochsen zum Reiten trainiert, da sie ein ruhiges Wesen haben. Ihre Langlebigkeit ist ebenfalls bemerkenswert.
Longhorns als Symbole
Numeröse Schulen in ganz Texas verwenden den Longhorn als ihr Schulmaskottchen, einschließlich der University of Texas. Die Silhouette ruft auch den Pioniergeist des Wilden Westens hervor. Südwestliche Dekoration verwendet oft Rinderhörner und Schädel.