Ja. Die meisten erwachsenen Insekten bestehen zu 50 bis 70 Prozent aus Protein. Während ihre knusprigen Exoskelette für Menschen nicht verdaulich sind, können ihre inneren Gewebe signifikante Kalorien und Ernährung liefern. Selbst wenn ganz gebraten, ist nicht jeder Teil eines Insekts letztendlich verdaulich.