Süßwasserfische sind meist pflegeleichter als Salzwasserfische, da Letztere höhere Ansprüche an Wasserparameter stellen. Keine der beiden Gruppen überlebt in der Umgebung der anderen. Der Grund, warum Salzwasserfische in Süßwasser nicht überleben, ist komplex, basiert aber grundlegend auf biologischer Osmose.
Salzwasser vs. Süßwasser
Offensichtlichster Unterschied: Salzgehalt. Ozeane, Buchten, Meere, Kaps = Salzwasser. Teiche, Flüsse, Bäche, Seen = meist Süßwasser. Salzwasser hat höheren pH (typisch 8,3) als Süßwasser (ca. 7,0). Jede Umgebung hat angepasste Organismen.
Osmoregulation
Osmoregulation = Wasserbewegung in/aus Fischzellen von niedriger zu hoher Konzentration. Zellwasser von Salzwasserfischen enthält weniger Salz als Umgebung → Salz wird ständig aus Fisch ins Wasser ausgeschieden.
Desalination (Entsalzung)
Beim Trinken durchläuft das Wasser einen Entsalzungsprozess: Großteil des Salzes wird entfernt und an Umgebung abgegeben. Nieren von Salzwasserfischen sind darauf spezialisiert. Fisch muss ständig trinken, um Wasserverlust auszugleichen (Wasser fließt von niedriger zu höherer Konzentration).
Zelllyse (Zellplatzen)
Wird Salzwasserfisch in Süßwasser gesetzt, enthalten seine Zellen noch mehr Salz als Umgebung. Wasser strömt in die Zellen. Salzwasserfische sind auf Salzausscheidung spezialisiert, haben keinen Mechanismus gegen Wasserüberschuss. Folge: Fisch schwillt an, Zellen füllen sich, platzen → Tod.
Diadrome Fische
Diadrome Fische sind an beide Umgebungen angepasst – Mechanismen für Salz- UND Wasserausscheidung. Lachs: lebtmostly im Salzwasser, wandert zum Laichen in Süßwasser.