Fischer verdienen ihren Lebenslauf, Tag für Tag, indem sie den Meeresboden in der Nähe von Riffs und alten Schiffswracks nach dem Reichtum an Schnappern absuchen. Snapper ist sehr geschätzt, weil es so viele essbare Arten gibt.
Roter Snapper
Der Rote Snapper ist vor allem für seine Größe bekannt. Einer der größten gefangenen wog mehr als 22 kg. Angler können Rote Snäpper an den Enden von Piers und Brücken sowie auf hoher See finden.
Gelbschwanz-Snapper
Dieser Snapper ist bekannt für seinen gelben Schwanz, daher der Name. Gelbschwanz-Snapper kann vor der Küste Floridas in bis zu 90 Metern Wassertiefe gefunden werden. Diese Art von Snapper wird nicht so groß wie sein roter Vetter, ist aber genauso lecker. Der Gelbschwanz-Snapper ernährt sich hauptsächlich von Garnelen.
Mangroven-Snapper
Sie können Mangroven-Snapper in Binnengewässern um Mangrovenbäume herum und so ziemlich überall dort finden, wo Salzwasser vorkommt. Sie werden bis zu 7,7 kg schwer und benötigen nicht mehr als leichtes Gerät, um sie zu fangen.
Mutton-Snapper
Der Mutton-Snapper ist eine der größten Arten von Snappern. Sie können im Landesinneren um Kanäle und Mangroven herum gefunden werden und ernähren sich von Schnecken und kleineren Fischen.
Mahagoni-Snapper
Mahagoni-Snapper sind kleine Snapper, die sowohl in Küstennähe als auch auf hoher See in Gebieten mit hohem Salzgehalt gefunden werden können. Sie fressen nur nachts und speisen auf kleineren Fischen.