Arten der Mahi Mahi

Die Mahi Mahi ist ein Fisch weltweit in tropischen und subtropischen Meeren . Mahi Mahi haben zwei Unterarten kennen wissenschaftlich ; Coryphaena equiselis und Coryphaena hippurus . Andere Namen sind die Goldmakrele , Pompano und Dolado . Der feine Fischgeschmacksowie ihre schnelle Vermehrung und kurze Lebensdauer machen den Mahi Mahi ein sehr beliebter Fisch für Küche. Auch dank seiner kurzen Lebensdauer, die Mahi Mahi hat eine moderate Bewertung Quecksilber aus dem Natural Resources Defense Council . Coryphaena Equiselis

Coryphaena equiselis ist in erster Linie aber nicht geben ozeanischen Küstengewässer bei Gelegenheit. Reisen in Schulen, kann diese Art der Mahi Mahi unter folgenden Boote und andere schwimmende Objekte gefunden werden. Seine Nahrung besteht aus anderen kleinen Fisch und Tintenfisch so dass die Mahi Mahi eine fleischfressende Fische. Während der Lebensdauer der Mahi Mahi Sport eine blau-grüne Farbe , die zu einem Grauschleier auf seinen Tod verblasst . Mit einer Lebensdauer von nur vier bis fünf Jahren diese Fischart ist ideal für Lebensmittel und für Spiele . Die Größe der Coryphaena equiselis machen es auch ein außergewöhnliches Spiel für Fische . Es ist üblich, Arten in der 50 cm-Bereich zu finden, aber die größte dokumentierte Größe erreicht 127 cm.
Coryphaena hippurus

Coryphaena hippurus ist die zweite Spezies Mahi Mahi . Es wird auch in subtropischen Gewässern im Atlantik, Indischen und Pazifischen gefunden. Reisen in Schulen, nährt die Coryphaena hippurus auf jeder Art von Fisch kann sowie Zooplankton , Krebstiere und Tintenfische zu fangen. Goldenen Farben schmücken die Seiten des Coryphaena hippurus , zusammen mit metallischen Blau und Grün entlang seiner Seiten und unten. Ein sehr beliebter Fisch für Essen und Spiel, seine üblich, die Coryphaena hippurus , die 100 cm lang sind , und die größte dokumentierte Größe als 210cm lang finden.
Mahi Mahi als Nahrung

Mahi Mahi ist ein sehr beliebtes Gericht , wenn es um die Küche geht , in Restaurants rund um Nordamerika serviert. Dank seiner geringen Quecksilbergehalt und schnelle Vermehrungsrate macht es für eine ideale Fisch zu jagen . Mahi Mahi hat eine flockige Textur und wird auch Meeresfrüchte Skeptiker attraktiv, weil sie nicht über einen starken Fischgeschmack nach dem Kochen. Die Fische können in vielerlei Hinsicht, einschließlich Braten und Grillen zubereitet werden. Mahi Mahi wird allgemein als ein Steak oder Filet, ca. 1 cm Think verkauft.