Tierische Nahrungsquellen
Tiere liefern Menschen eine breite Palette an Nährstoffen:
Wichtige Produkte
Fleisch: Nutztiere und Wildbret liefern Protein, Eisen und B12.
Milchprodukte: Milch, Käse und Joghurt bieten Kalzium und Vitamin D.
Eier: Eine vollständige Proteinquelle.
Meeresfrüchte: Fisch und Schalentiere liefern Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D.
Honig: Ein natürliches Süßungsmittel mit Antioxidantien.
Weitere Verwendungen
Tierische Fette, Gelatine und Schmalz werden beim Kochen verwendet. Neben Nahrung liefern Tiere Materialien für Medizin, Kleidung und Dünger.
Beachten Sie nachhaltige Praktiken und ethische Bezugsquellen beim Konsum tierischer Produkte.