Einleitung
Halten Sie Ihre Familie gesund, indem Sie frische Eier desinfizieren. Ob aus Ihrem eigenen Hühnerstall oder von einem Bauernmarkt bezogen, frische Eier können Salmonellen auf ihren Schalen tragen. Laut der Food and Drug Administration (FDA) müssen Eier, die nicht mit einer Desinfektionslösung besprüht wurden, um Salmonellen abzutöten, eine Warnung über das potenzielle Risiko dieser Krankheit enthalten. Bevor Sie frische, unbehandelte Eier zum Verzehr zubereiten, waschen Sie die Außenseite der Schale ab und desinfizieren Sie sie, um Hühnermist auf der Schale zu entfernen, von dem Lebensmittelvergiftungen ausgehen können.
Benötigte Materialien
- Frische Eier
- Seife
- Warmes Wasser
- Scheuerbürste
- Feile oder Schmirgelpapier
- Kommerzielle Eierdesinfektionslösung
- Zerstäuberflasche
Anleitung
Waschen Sie die Eier mit Seife und spülen Sie sie unter warmem fließendem Wasser ab.
Schrubben Sie die Außenseite der Schale mit einer Scheuerbürste.
Reiben Sie eine Feile oder ein Schmirgelpapier, um jeglichen sichtbaren Schmutz zu entfernen, der auf der Oberfläche des Eies verblieben ist.
Mischen Sie die kommerzielle Eierdesinfektionslösung gemäß den Packungsanweisungen.
Füllen Sie eine Zerstäuberflasche mit der Desinfektionsmischung und sprühen Sie sie auf die Oberfläche der Eier, vermeiden Sie es jedoch, die Eier in der Lösung liegen zu lassen.
Spülen Sie die Eier vor Gebrauch erneut mit warmem Wasser ab.