Die Haltung von Mastkaninchen in Florida kann sowohl Klein- als auch Großbauern eine kostengünstige und pflegeleichte Alternative zu traditionellen Nutztieren wie Kühen, Schafen oder Schweinen bieten. Obwohl der Markt für Kaninchenfleisch nicht so etabliert ist wie andere Fleischmärkte, existiert ein ausreichend großer Markt, um einem Kaninchenfarmer einen stabilen und beträchtlichen Einkommensstrom zu bieten. Durch die Recherche potenzieller Märkte und die Gründung kleiner, relativ autarker Bestände können Sie eine Kaninchenfarm in ein profitables Unternehmen verwandeln.
Benötigte Materialien
- Bestand
- Futter
- Zaun
- Unterstand
- Käfige
Anleitung
Identifizieren Sie zukünftige Märkte für Ihr Kaninchenfleisch. Dies kann Restaurants, Bauernmärkte, Spezialgeschäfte und einige Lebensmittelgeschäfte umfassen, hauptsächlich in und um größere Metropolregionen wie Orlando, Gainesville, Jacksonville oder Miami. Wenn Sie nicht in der Lage sind, mehrere potenzielle Märkte zu identifizieren, sollten Sie Ihre Entscheidung, Mastkaninchen zu halten, überdenken.
Untersuchen Sie die Zucht- und Gesundheitsdaten von jedem Vieh, bevor Sie es kaufen. Überlegungen können die Krankheitsgeschichte der Rasse, die Nachkommenschaft, die durchschnittliche Fleischproduktion usw. umfassen.
Identifizieren Sie potenzielle Schlachtbetriebe, wenn Sie nicht selbst schlachten möchten. Kontaktieren Sie lokale Fleischverarbeitungsbetriebe, die entweder Wildbret verarbeiten oder mit Betrieben zusammenarbeiten, die dies tun.
Wählen Sie den Standort und die Größe Ihrer Unterbringungseinrichtungen basierend auf der Größe Ihres Bestands. Aufgrund des milden Klimas in Florida während des Winters ist es nicht notwendig, eine große Innenanlage für Ihren Bestand bereitzustellen.
Kaufen Sie Ihren Bestand von lokalen Kaninchenfarmern. Es gibt mehrere Kaninchenfarmen in der Mitte des Staates.
Halten Sie Ihren Bestand, indem Sie ihnen eine hauptsächlich pflanzliche Ernährung mit gelegentlicher Zugabe von weichschaligen Getreide wie Mais oder hergestelltem Kaninchenfutter bieten. Geben Sie Ihrem Bestand reichlich Gelegenheit zu grasen, entweder innerhalb oder außerhalb der Unterbringungseinrichtungen.
Bedecken Sie Ihre Häsinnen alle zwei bis drei Monate. Die Trächtigkeit dauert etwa einen Monat, und trächtige Kaninchen sollten eine eigene Unterkunft erhalten, wenn sie innerhalb einer Woche vor der Geburt sind. Würfe bestehen aus sechs bis zehn Kaninchenbabys.
Schlachten oder verkaufen Sie alle Kaninchen, die nicht zur Zucht verwendet werden, wenn sie etwa 4 1/2 Pfund wiegen.