Kommerzielle Kaninchenhaltung und -verarbeitung
Die Nachfrage nach kommerziell gezüchteten Fleischkaninchen steigt, so der American Rabbit Breeders Association (ARBA). Das Wachstum der Nachfrage ist auf die Förderung von Kaninchenfleisch als Alternative in vielen afrikanischen und lateinamerikanischen Ländern zurückzuführen. Kaninchenfleisch ist relativ preiswert, unterliegt keinen religiösen Einschränkungen und ist eine gute Quelle für mageres Fleisch. Die Investition in eine kommerzielle Kaninchenzucht ist ein kostengünstiges Unternehmen. Zwei Personen können problemlos eine Kaninchenzucht mit 1.000 Kaninchen als Vollzeitjob führen. Die Führung einer Kaninchenzucht erfordert umfassendes Wissen über Kaninchenkrankheiten, einen konstanten Markt und Ausrüstung zur Abfallentsorgung.
Benötigte Dinge
- Kaninchen
- Gehege
- Futter
- Futterspender
- Wasserbehälter
- Ausrüstung zur Mistentsorgung
- Prozessor
- Markt
- Kleintierarzt
- Nistkästen
- Kalender
- Medikamente
- Stroh oder Hobelspäne
- Mineralblöcke
- Ruhebretter
Anleitung
Eine kommerzielle Kaninchenzucht gründen
Kontaktieren Sie einen Kaninchenfleischprozessor und besprechen Sie Preise, Transport und Verträge. Viele Kaninchenprozessoren verlangen eine Mindestmenge für die Verarbeitung. Schließen Sie einen Vertrag mit dem Prozessor für den Kauf des Fleisches ab oder recherchieren Sie lokale Lebensmittelgeschäfte und Restaurants für die Vermarktung Ihres Fleisches.
Finden Sie einen Kleintierarzt, der Hausbesuche in der Kaninchenzucht macht. Studieren Sie außerdem häufige Krankheiten und Erkrankungen sowie ihre Symptome, um kranke Kaninchen zu diagnostizieren.
Kaufen Sie Vorräte. Kaufen Sie doppelt so viele Käfige wie die Anzahl der Kaninchen. Stellen Sie die Gehege in einer Scheune oder einem Schuppen auf, der gut isoliert ist und über Strom für Beleuchtung und Lüfter verfügt. Kaufen Sie für jede Ziegenhäsin einen Nistkasten und mehrere Extras für den Fall, dass Sie Ihren Zuchtbestand erhöhen. Setzen Sie Ruhebretter in die Gehege für trächtige Häsinnen und Böcke, um ihr Gewicht auf dem Drahtboden zu verringern.
Finden Sie ein Futtermittelunternehmen, um Kaninchenpellets im Großhandel zu kaufen. Halten Sie Heu zum Kindeln bereit und kaufen Sie auch Stroh für die Einstreu von Nistkästen. Viele Futtermittelgeschäfte verkaufen auch Mineralblöcke für Kaninchen. Kaufen Sie genug Mineralblöcke, um all Ihre trächtigen Häsinnen zu versorgen. Recherchieren Sie verschiedene Wasser- und Futterbehälter, die an der Seite der Gehege befestigt werden können, um Verschütten zu verhindern.
Recherchieren Sie die ideale Rasse für die Haltung von kommerziellen Fleischkaninchen, zum Beispiel Kalifornier oder Neuseeland-Kaninchen.
Kaufen Sie die benötigte Anzahl an Kaninchen. Stellen Sie sicher, dass Sie mindestens einen Bock für jede acht Häsinnen und Ersatz für unfruchtbare Böcke haben. Ein Start mit einer kleinen Kaninchenzucht begrenzt Ihr finanzielles Risiko und ist leicht zu vergrößern. Zwei Personen können 1.000 Kaninchen bewältigen, für größere Betriebe sind jedoch helfende Hände erforderlich.