Zehnde, wenn nicht hunderte von Hühnerrassen picken auf der Welt herum. Zwei beliebte Rassen in den Vereinigten Staaten heute sind Leghorns und New Hampshire Reds, eine eine sehr alte Rasse und die andere recht neu. Leghorns gibt es seit dem Römischen Reich, aber sie wurden in der Rasse, die wir heute kennen, während des 19. und 20. Jahrhunderts entwickelt. New Hampshire Reds wurden in New Hampshire aus dem Rhode Island Red Anfang des 20. Jahrhunderts entwickelt. New Hampshire Züchter wollten einen fleischigeren Vogel hervorbringen, der schnell wuchs und dem Wetter in New Hampshire standhalten konnte.
Persönlichkeit
Leghorns sind ruhelos, schnell und laut. Sie wurden nur selten zum Brüten gezüchtet. Sie bewegen sich gerne beim Fressen herum, aber sie werden außer Reichweite gehen und in Bäumen nisten, wenn Sie sie nicht im Auge behalten. New Hampshire Reds sind gute und häufige Bruter und gute Mütter. Sie sind ruhig und neugierig, manchmal zutraulich und manchmal aggressiv.
Beschreibung der New Hampshire Reds
Der einzelne Kamm und die Ohrlappen der New Hampshire Reds sind rot. Ihre Haut und Beine sind gelb, und eine Linie roter Pigmente verläuft die Beine hinunter. Die Farbe ist kastanienrot mit cremefarbenen Federn vermischt. Die Schwanzfedern sind schwarz. Eier sind hell- bis mittelbraun und der Standardvogel wiegt etwa 2,9 kg.
Beschreibung der Leghorn
Leghorns sind große weiße Vögel mit gelber Haut und gelben Beinen. Der einzelne Kamm und die Ohrlappen sind rot oder rosafarben und groß. Der Standard-Leghorn wiegt etwa 2 kg. Die Eier sind weiß. Die meisten Leghorns auf amerikanischen Farmen sind weiß, aber andere Sorten umfassen rot, hell- und dunkelbraun, schwarzschwänzig, blau und gelb.
Verwendung
Leghorns sind keine Brutvögel. Sie wurden darauf gezüchtet, nur selten brütig zu sein, damit sie Zeit zum Legen und nicht zum Nisten verbringen. Sie sind die Hennen, die die meisten kommerziell in den Vereinigten Staaten verkauften Eier produzieren. New Hampshire Reds sind zweckmäßige Vögel. Sie sind gute Lege- und gleichermaßen gute Masthühner. Während kommerzielle Bauern wahrscheinlich Leghorns vor New Hampshire Reds halten, sind Hobbyhalter und kleine Bauern eher geneigt, New Hampshire Reds zu haben, da sie große Eier produzieren und beim Schlachten eine füllige Kadaver haben.