Nomadische Traditionen Zentralasiens
Die nomadischen Stämme Zentralasiens, insbesondere die Kirgisen, Kasachen und Mongolen, sind für die Herstellung von Kumis bekannt, einem Getränk aus vergorener Stutenmilch.
Diese Gruppen werden oft mit dem Begriff „Reiter“ in Verbindung gebracht, aufgrund ihrer Abhängigkeit von Pferden für Transport, Viehzucht und Kriegführung.