Hier ist eine Aufschlüsselung:
* historisch: Pferdefleisch wurde in Japan jahrhundertelang konsumiert, insbesondere in Zeiten von Lebensmittelknappheit.
* gegenwärtiger Tag: Der Verbrauch hat sich erheblich verringert. Es ist hauptsächlich in spezifischen Regionen zu finden und Fachrestaurants Konzentration auf "Basashi" (Pferde -Sashimi).
* Kulturelle Faktoren: Einige Menschen betrachten Pferdefleisch als Delikatesse, während andere ethische oder religiöse Bedenken haben.
* Verfügbarkeit: Es ist nicht weit verbreitet in Supermärkten oder Restaurants.
Daher ist es nicht genau zu sagen, dass Japaner regelmäßig Pferdefleisch essen. Es ist ein Nischen -Lebensmittels. und sein Verbrauch nimmt ab.