- Belgien
- Kanada
- China
- Frankreich
- Deutschland
- Italien
- Japan
- Kasachstan
- Kirgisistan
- Mexiko
- Mongolei
- Niederlande
- Russland
- Schweiz
- Vereinigtes Königreich
- Vereinigte Staaten
Hinweis: In den Vereinigten Staaten ist der Verkauf von Pferdefleisch für den menschlichen Verzehr illegal, obwohl es keine Bundesgesetze gibt, die die Schlachtung von Pferden für den menschlichen Verzehr verbieten, und einige Bundesstaaten es erlauben.