Gesunde Leckerlis ohne teure Gourmet-Kekse. Selbstbacken ist einfach – wie Plätzchen für Menschen, nur andere Zutaten. Auch gesunde Leckerlis **nur in Maßen** füttern!
Zutaten & Utensilien
- Backblech
- Backspray / Backpapier
- 1 Ei
- 90 ml Pflanzenöl
- 2 Gläschen (je 113 g) Rind- oder Hühner-Fleischbrei (Babykost, **ohne Zwiebeln, Salz, Gewürze!**)
- 150 ml Wasser
- 2 Schüsseln
- Löffel
- Sieb
- 2,5 g Salz (ca. ½ TL)
- 330 g Vollkornmehl (ca. 2 ¾ Tassen)
- 60 g Milchpulver (½ Tasse)
- Nudelholz
- Ausstechformen
- Kuchengitter
- Luftdichte Dose
Zubereitung
- Ofen auf 175 °C vorheizen.
- Blech fetten oder mit Backpapier belegen.
- Ei, Öl, Babybrei, Wasser in Schüssel **verrühren (nicht aufschlagen!)**.
- Salz, Mehl, Milchpulver in 2. Schüssel **sieben**.
- Feuchte Masse auf trockene geben. **Kurz** zu glattem Teig verkneten – **nicht überkneten!**
- Auf bemehlter Fläche **1 cm dick** ausrollen (durchbacken ohne Randverbrennen).
- Formen ausstechen, auf Blech legen. 20–30 Min. backen, bis Ränder leicht bräunen.
- Auf Gitter **vollständig auskühlen**. In **luftdichter Dose** lagern.
Tipp: Babybrei: Nur reines Fleisch (Rind/Huhn), keine Gemüsemischungen mit Zwiebel/Lauch. Honig statt Zucker möglich. Rezept halbieren für kleine Hunde.