Mehlfreier Hundekuchen
Kuchen-Leckerlis sind eine Möglichkeit, den Geburtstag eines Haustiers zu feiern, aber einige gesundheitsbewusste Tierhalter bevorzugen Kuchen ohne Mehl. Es gibt eine Reihe von Rezepten für gesunde, hausgemachte Leckerlis für Hunde, einschließlich köstlicher Kuchen, die selbst den wählerischsten vierbeinigen Partygästen schmecken. Kuchenzutaten sind oft austauschbar, sodass Sie nach dem Geschmack oder den Gesundheitsbedürfnissen Ihres Hundes priorisieren können.
Benötigte Materialien
- Rührschüssel
- Löffel
- Gemüsereibe
- Messlöffel
- Messbecher
- Schneidebrett
- Mixer
- Kuchenform 23 x 30 cm
- Pflanzenfett
- Messer
- 1 lb rohe, knochenlose Hähnchenbrust
- 4 Eier
- 1/2 Tasse Rapsöl
- 1/2 Tasse geraspelte Karotte
- 1 Tasse gekochter brauner Reis (statt Mehl)
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 Tasse ungekochte Haferflocken
- 1 Tasse Naturjoghurt oder 225 g Frischkäse
Anleitung
-
Schritt 1: Ofen vorheizen
Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor. Fetten Sie die Kuchenform ein.
-
Schritt 2: Fleischmischung zubereiten
Hacken Sie das Hähnchen fein und geben Sie es mit den Eiern und dem Öl in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Reiben Sie die Karotte und fügen Sie sie zur Fleischmischung hinzu. Gut mit einem Löffel vermischen.
-
Schritt 3: Teig herstellen
Geben Sie den gekochten Reis und das Backpulver in eine große Schüssel. Rühren Sie die Haferflocken unter. Fügen Sie die gemischte Fleischmischung nach und nach hinzu.
-
Schritt 4: Backen
Füllen Sie die Mischung in die eingefettete Kuchenform und stellen Sie sie auf die mittlere Schiene in den Ofen. 50–60 Minuten backen.
-
Schritt 5: Abkühlen und glasieren
Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen, wenn er fertig ist, und lassen Sie ihn eine Stunde abkühlen. Bestreichen Sie die Oberseite mit Joghurt oder Frischkäse als "Glasur". Bewahren Sie den Kuchen im Kühlschrank auf, bis Sie ihn servieren möchten.