Zutaten:
- 1 Pfund Lachsfilet, mit Haut
- 1/4 Tasse Carnation-Milch
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan-Käse
- 1/4 Tasse Panko-Brotbrösel
- 1/4 Teelöffel getrockneter Dill
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Ofen auf 400°F (200°C) vorheizen.
- Carnation-Milch, Parmesan, Panko, Dill, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver in einer Schüssel vermengen.
- Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Filet auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Mischung gleichmäßig über den Lachs verteilen.
- 15–20 Minuten backen, oder bis gar.
- Sofort servieren.