1. Wird gemäß den geltenden Gesetzen und Vorschriften gefangen oder geerntet: Dies bedeutet, dass die Fischereiquoten respektieren, legale Fischereiausrüstung verwendet, in festgelegten Gebieten angeln und geschlossene Jahreszeiten respektieren.
2. Ist nachhaltig bezogen: Dies bedeutet Fisch- oder Landwirtschaftspraktiken, die keine Fischbestände erschöpfen oder Ökosysteme schädigen.
3. Ist richtig beschriftet und verfolgt: Dies stellt sicher, dass die Verbraucher über die Herkunft und Legalität der Meeresfrüchte, die sie kaufen, zuversichtlich sein können.
4. Ist nicht gefährdet oder geschützt: Dies besteht
wichtige Informationsquellen zu legalen Meeresfrüchten:
* National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) :Die NOAA liefert Informationen zu nachhaltigen Meeresfrüchten, einschließlich ihres Programms für Meeresfrüchte, die die Nachhaltigkeit verschiedener Meeresfrüchtearten bewerten.
* Marine Stewardship Council (MSC) :Der MSC zertifiziert nachhaltige Fischerei- und Meeresfrüchteprodukte. Suchen Sie nach ihrem blauen Ökolabel auf Meeresfrüchteverpackungen.
* Aquakultur Stewardship Council (ASC) :Der ASC zertifiziert verantwortungsbewusste Aquakulturpraktiken.
* Ihre lokalen Fischhändler: Viele Einzelhändler sind bestrebt, nachhaltige Meeresfrüchte zu verkaufen, und können Informationen über ihre Beschaffungspraktiken anbieten.
Es ist wichtig zu beachten:
* Regionale Variationen: Gesetze und Vorschriften in Bezug auf Fischereipraktiken können von Region zu Region variieren.
* Verbraucherbewusstsein: Während es Anstrengungen gibt, um nachhaltige und legale Meeresfrüchte zu fördern, liegt es letztendlich in der Verantwortung des Verbrauchers, informiert und verantwortungsbewusste Entscheidungen zu treffen.
Durch die Wahl legaler und nachhaltiger Meeresfrüchte tragen Sie zur Gesundheit unserer Ozeane bei und stellen die Zukunft unserer Meeresfrüchteversorgung sicher.