Nein. Laut dem US-Landwirtschaftsministerium sollte ein Truthahn nicht länger als 2 Tage im Kühlschrank aufgetaut werden. Zum schnelleren Auftauen legen Sie den Truthahn in ein Spülbecken mit kaltem Wasser und wechseln das Wasser alle 30 Minuten; diese Methode taut einen 25-Pfund-Truthahn in etwa 8 Stunden auf.
Tauen Sie einen Truthahn niemals bei Raumtemperatur oder in heißem Wasser auf, da dies Bakterienwachstum fördert.