Enten und Gänse können Kartoffeln essen, aber sie sollten vorher gekocht werden, da rohe Kartoffeln Solanin enthalten, ein Giftstoff, das bei großer Menge Magen-Darm-Beschwerden verursachen kann. Kartoffeln sollten nur einen kleinen Teil der Ernährung von Wasservögeln ausmachen, da übermäßige Kohlenhydrate gesundheitliche Probleme verursachen können. Waschen und schälen Sie Kartoffeln immer vor dem Kochen, entfernen Sie alle grünen Teile und lassen Sie die Vögel nicht an Kartoffelpflanzen knabbern.