Bohnen oder Hülsenfrüchte sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Protein und Kohlenhydrate für Vögel, obwohl sie gekocht werden müssen, sonst werden ihre Enzyme die Proteinverwertung verhindern. Wenn möglich, verwenden Sie eine Vielzahl proteinreicher, biologischer, getrockneter Bohnen wie Schwarzaugenbohnen, Linsen, Haricot, Limabohnen und Kichererbsen. Mit der richtigen Methode können Sie die Bohnen für Vogelfutter kochen und es mehrere Wochen in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren.
Benötigte Utensilien
- Trockene, biologische Bohnen
- Topf
- Papiertücher
- Backblech
- Gehacktes Gemüse (optional)
- Gefrierbeutel
- Vakuumiergerät
Anleitung
Lassen Sie die Bohnen, die Sie verwenden möchten, über Nacht in einer Schale einweichen. Verwenden Sie mindestens 1 Tasse Bohnen, aber Sie können mehr verwenden, wenn Sie viele Vögel haben oder eine Portion für mehrere Tage oder Wochen zubereiten möchten.
Spülen Sie die Bohnen am nächsten Morgen ab, um sicherzustellen, dass sie frei von Schmutz oder Ablagerungen sind; geben Sie sie dann in einen Topf mit kochendem Wasser.
Kochen Sie die Bohnen, bis sie weich sind. Die Zeit variiert je nach Bohnenart, planen Sie jedoch mit etwa zwanzig Minuten Kochzeit.
Gießen Sie die Bohnen ab, wenn sie gar sind, und verteilen Sie sie auf einem mit Papiertüchern ausgelegten Backblech zum Abkühlen und Trocknen.
Fügen Sie nach Belieben zusätzliche Zutaten in eine große Schüssel hinzu. Dies ist streng genommen optional, aber Sie können zusätzliche Zutaten wie gehacktes Gemüse, braunen Reis oder Quinoa hinzufügen.
Geben Sie die Bohnen in die Schüssel und mischen Sie gründlich.
Füttern Sie Ihren Vogel mit dem Bohnen-Vogelfutter oder verpacken Sie die Mischung in vakuumversiegelte Beutel oder Gefrierbeutel. Die Mischung hält sich mehrere Wochen im Gefrierschrank.