Backofen-Granola für Wildvögel – natürlich, vielseitig, umweltfreundlich
Alles aus dem Supermarkt, nichts schädlich, nichts zu recyceln. Lockt viele Gartenvögel an.
Zutaten
- Backblech mit Rand, große Schüssel, mikrowellengeeignete Schüssel, Löffel
- ½ Cup Weizenkeime
- ½ Cup zerkleinertes Vollkorngetreide (Cornflakes o.ä.)
- 1 Cup gehackte Nüsse (ungesalzen)
- 1 Cup Hirse (Millet)
- 1 Cup getrocknete Früchte (Rosinen, Cranberries, Apfel – ungesüßt)
- 1 Cup geschälte Sonnenblumenkerne
- ½ Cup Honig
- ½ Cup Erdnussöl (oder anderes neutrales Öl)
- Backofen, Mikrowelle
Zubereitung
- Trockene Zutaten mischen: Weizenkeime, Nüsse, Getreide, Hirse, Früchte, Sonnenblumenkerne – gründlich vermengen. Beiseite.
- Bindemittel erwärmen: Honig + Öl in Mikrowelle 15–40 Sek (flüssig, gut mischbar). Unter Trockenmischung rühren.
- Auf Blech streichen: Gleichmäßig verteilen. 8–12 Min bei 160–170 °C backen. Nicht zu braun!
- Abkühlen, brechen, rausstellen: In Stücken auf Bodenteller / in Spender. Vögel bedienen sich.
Varianten & Tipps
- Mehlwürmer, Insekten für Insektenfresser untermischen.
- Ahornsirup statt Honig (vegan).
- Bei Feuchtigkeit: In Dose lagern, portionsweise rausstellen.
- Kein Salz, kein Xylit, keine Schokolade!