Gras und Blätter sind für die meisten Vögel nicht typisch, die Insektenfresser, Nektarfresser, Fruchtfresser oder Körnerfresser sind. Allerdings fressen Pflanzenfresser wie Gänse und Enten Gras und Blätter mit spezialisierten Verdauungssystemen mit muskulösem Magen. Allesfresser wie Hühner und Truthähne können ebenfalls Pflanzenteile fressen.
Manche Vögel fressen Gras oder Blätter, um Wasser, Mineralien oder Vitamine zu erhalten, die in ihrer üblichen Nahrung fehlen.