Beliebtestes Fleisch weltweit
Das am weitesten verbreitete Fleisch der Welt ist Schweinefleisch. Mehr als 3 Milliarden Menschen konsumieren Schweinefleisch, was es zur beliebtesten Fleischsorte macht.
Schweinefleisch ist vielseitig zubereitbar, oft relativ günstig und eine gute Protein-, Eisen- und Zinkquelle. Seine Beliebtheit reicht über viele Kulturen und Küchen – von asiatischen Pfannengerichten und europäischen Würsten bis zum amerikanischen Barbecue.