Nein, man kann ein Black Angus Rind nicht zur Milchproduktion halten.
Black Angus ist eine Fleischrindrasse, gezielt auf Fleischleistung gezüchtet. Zwar geben sie Milch, aber die Menge ist im Vergleich zu Milchrassen verschwindend gering.
Gründe:
- Genetik: Angus-Rinder wurden auf Fleischeigenschaften wie Muskelmasse und Marmorierung selektiert. Dies ging mit stark reduzierter Milchleistung einher.
- Milchleistung: Milchrassen wie Holstein, Jersey oder Fleckvieh wurden über Generationen auf hohe Milchleistung gezüchtet und sind für die Milchproduktion weitaus besser geeignet.
Wenn du Milch produzieren möchtest, solltest du eine Milchrasse halten.