Variabler Appetit
Bisons fressen Gräser, und die Menge variiert je nach Jahreszeit, Alter, Geschlecht, Aktivität und Futterverfügbarkeit. Im Durchschnitt nehmen sie täglich 4,5 bis 9 kg zu sich.
Jahreszeitliche Extreme
Im Sommer können sie bis zu 13,6 kg fressen, im Winter nur 2,3 bis 4,5 kg. Diese Zahlen sind Schätzungen und können stark schwanken.