Viele Tiere ernähren sich von verschiedenen Teilen von Eichen, einschließlich Blättern, Rinde, Zweigen und Eicheln:
- Hirsche: Weißschwanz- und Maultierhirsche durchstöbern Blätter und junge Zweige.
- Eichhörnchen: Grau- und Rotwangenhörnchen essen und lagern Eicheln.
- Kaninchen: Baumwollschwanzkaninchen knabbern an Blättern, Rinde und Zweigen, besonders im Winter.
- Vögel: Blauhäher, Kardinäle, Spechte und andere verzehren Eicheln und Nüsse.
- Wildschweine: Verwilderte Schweine wühlen an der Basis von Eichen nach Eicheln.
- Hörnchen: Sammeln und lagern Eichenfrüchte für später.
- Truthähne: Fressen Eicheln im Herbst und Winter.
- Mäuse: Hirsch- und Weißfußmäuse essen Eicheln und Pflanzenteile.
- Waschbären: Opportunistische Fresser, die Eicheln und Nüsse mögen.
- Bären: Schwarzbären können Eicheln fressen, wenn andere Nahrung knapp ist.