Historisch gesehen:
* Mission Ära: Die Mission von San Juan Bautista konzentrierte sich darauf, Vieh (Rinder, Schafe) und Körner wie Weizen und Gerste zu erhöhen.
* Früh Kalifornien: Nach der Missionszeit blieb Ranching wichtig, wobei Rinder und Schafe die riesigen Graslandschaften weiden. Auch Obstgärten, insbesondere Pfirsiche und Aprikosen, wurden erheblich.
moderne Ära:
* Landwirtschaft heute: San Juan Bautista hat immer noch eine starke landwirtschaftliche Präsenz. Heute sind die Hauptprodukte wahrscheinlich eine Mischung aus Mandeln, Pistazien, Walnüssen und Trauben (für Wein). In der Fläche wird jedoch auch
zusammenfassen: Es ist nicht genau zu sagen, dass San Juan Bautista nur einen hatte Hauptprodukt während seiner gesamten Geschichte. Es ist genauer zu sagen, dass die Region für eine Kombination von Vieh und Pflanzen bekannt war, wobei sich der spezifische Fokus im Laufe der Zeit verlagert.