Phosphor ist ein essentieller Makronährstoff, der an Photosynthese, Atmung, Zellteilung und der Entwicklung von Wurzeln, Blüten und Früchten beteiligt ist.
Pflanzen mit hohem Phosphorbedarf sind Mais, Weizen, Sojabohnen, Kartoffeln, Tomaten, Baumwolle, Luzerne und Klee.
Phosphormangel kann zu Wachstumsstörungen, vergilbten Blättern, schlechter Wurzelentwicklung, reduzierter Blüte und Fruchtbildung, später Reife und minderwertigen Erzeugnissen führen. Düngemethoden umfassen Ausbringen, Banddüngung und Blattdüngung.