Von welchem ​​Tier stammt Joghurt?

Joghurt stammt nicht von einem Tier. Es handelt sich um ein Milchprodukt, das aus Milch hergestellt wird, die mit lebenden Bakterien, sogenannten Joghurtkulturen, fermentiert wurde. Diese Bakterien wandeln die Laktose in der Milch in Milchsäure um, die dem Joghurt seinen würzigen Geschmack und seine dicke Konsistenz verleiht. Joghurt kann aus der Milch von Kühen, Ziegen, Schafen oder Büffeln hergestellt werden.