Welche Rassen waren daran beteiligt, den schwarzen Angus zu machen?

Die schwarze Angus -Rasse wurde vollständig in Schottland entwickelt, ohne dass andere andere Rassen an ihrer Schaffung beteiligt waren. Sie wurden ursprünglich "Aberdeen Angus" genannt, benannt nach dem Landkreis, in dem sie stammten.

Es wird angenommen, dass das Angus -Rinder von einheimischen Rindern in Schottland abgestiegen ist, die dann über Jahrhunderte selektiv für Merkmale wie folgt gezüchtet wurden:

* Rindfleischqualität: Angus sind bekannt für ihre Marmorierung und Zärtlichkeit.

* Hardinität: Sie sind gut für das harte schottische Klima geeignet.

* mütterliche Fähigkeit: Angus -Kühe sind bekannt für ihre guten Mutterinstinkte und Milchproduktion.

Während andere Rassen die Entwicklung von Rindern in Schottland beeinflusst haben, ist die schwarze Angus -Rasse selbst ein Produkt sorgfältiger Selektion und Zucht innerhalb der einheimischen schottischen Viehpopulation.